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by colourmagic 色の魔法

餃子ではありません。。。

またあんこの続編です。
あんこをクレープ生地でまいたらおいしいんじゃないかと
レシピを検索していたら、小麦粉と片栗粉を水でといて平皿に流しいれて
電子レンジで加熱するもっちりクレープを発見016.gif
小さめのクレープにして、二つ折りにしてみたら
なんだか生の餃子みたいになってしまいました。
餃子ではありません。。。_b0205644_230419.jpg

中はトマト餡カボチャ餡。よくいえば八橋みたいです。
味は美味しかったですよ~。

クレープの電子レンジの加熱時間をうまく見極められれば
きれいにはがせてもっと仕上がりがきれいになるんですが。。。
次回への課題も残りました011.gif
by colourmagic | 2011-02-14 23:05 | クリア